Simplemente detallo una guía, de establecimientos que ofrecen diferentes experiencias, todas tienen su sentido y todas me han ofrecido en muchas ocasiones recuerdos imborrables….
En mi opinión los 3 mejores son…
CASA CHONGASTÁN, en Chía, a 12 km… es en mi opinión, el mejor de todo el valle, carnes que trabajan, crían y curan ellos, y son ….espectaculares!, cuenta además con huerto propio para acompañar, degustar las esencias y crear grandes momentos alrededor de una mesa… y como no puede ser de otra manera, muy buena selección de vinos. Hay que reservar
CASA ARCAS, En Villanova, a 10 km . Sirven 3 diferentes menús, Paseo, Sendero o Gran Recorrido , desde 30 a 60 euros. Apadrinado por Martin Berasategui, es una excelente opción para un día salirte de la comida tradicional. Excelente atención
ANSILS, a 1,5 km, en el pueblo, muy chulo… en sus tiempos era lo mejor, voy poco pero es cierto este verano he vuelto y sensacional. Merece la pena al menos ir al pueblo de paseo siii. excelente carta de vinos, si es cierto que un poco elevados de precio para los tiempos que llevamos
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La LLARDANA, Benasque, fantásticas vistas, gran terraza…a la entrada de Benasque, muchísima variedad de platos de carne y pescado, buenos vinos, excelente lugar para una buena celebraciòn, pero, pero…, cada año precio-calidad creo que empeora. Una pena, porque era un sitio top ! ahora por probar un día pues bueno… puede ser buena opción.
BOMBARDINO, acaban de abrir, en pleno centro, a 2 mn de casa andando, en lo que era un Pub de toda la vida, la Bodega de Chema. Borda reformada espectacular. Extraordinaria la atención y la variedad de bebidas, cocktails con tapas muy diferentes a lo que se estila en el valle, diseño puro… Conviene reservar para cenar
RABASON, calle mayor en Benasque, la taberna más antigua del Pirineo, cerveza, vino rancio, moscatel y vermouth,,,, cacahuetes queso…y poco más…pero visita obligada
CAMPING LA BORDA D’ARNALDET, Sesué , 8 km, Fabuloso menú a precio increíble de unos 17-18 €, y amplia carta, con una variedad y una calidad impresionante. El cocinero creo que proviene de Martín Berasategui, y cómo se nota… Un sitio que sales con una gran sonrisa por el buen trato y la claroooo…excelente comida , y buenos vinos !!!
EL FOGARIL hotel CIRIA Benasque, selecto y cumple de sobras con los platos clásicos, lugar emblemático, cocina abierta casi todo el día…
CASA ROSITA, en Eriste a 3 km, junto al Pantano. Perfecto para pasar una mañana dando una vuelta por la zona y sentarse en la terraza con extraordinarias vistas a tomar unas patatas fritas caseras o platos combinados. Muy buena relación calidad precio
HOTEL TURPY, Camino de Llanos del Hospital, a 12 km de Benasque, si buscas un menú 4-5 primeros y 4-5 segundos está super correcto , de los mejores… excelente atención y…. no sé despierta tranquilidad, sosiego…. Carina lo lleva genial !! Muy buen precio/calidad
HOTEL LLIBRADA, , En la entrada del pueblo, sencillo, pero para pedir carne, longaniza a la brasa, muy bien la brasa, la mejor brasa del pueblo,…resto, sencillo si, pero repito extraordinaria brasa
EL VEEDOR DE LAS VIANDAS, Benasque Avda de los tilos, Perfecto para tomar unos vinos, y raciones, suele tener bastante gente, pero buen ambiente, excelente bodega, y una fantástica atención. Hay que ir al menos una vez
LA BORDA DEL MASTIN, Cerler a 6 km , Muy buen lugar para probar platos de la zona, hay que reservar, es un restaurante bonito siii, posiblemente el más bonito del valle
LLANOS DEL HOSPITAL, lugar pintoresco al final del valle, tiene un restaurante, que bueno, no está mal, pero el lugar tiene mucho encanto, y es también visita obligada
Pizzería La TEA, Benasque, de las 3 que hay es para mí la mejor pizzería… para ir con niños perfecto
LA SIDRERIA, Benasque Bueno, para picar, una sidrina, y patatas roquefort, resto,,,, yo creo que, para carnes hay mejores sitios
HOTEL SAN ANTON, Benasque, en la entrada del pueblo, siempre abierto , menús con muy correctos, 14 € adultos y 10 € niños, con buena relación calidad precio, excelente opción para tomar algo en terraza, y sobre todo si vas a a deshoras…
Casa TOUS, Linsoles, junto a Anciles, pequeñito lugar, con cocina casera, muy muy rica, pequeñito pero numerosísimos platos y excelente precio calidad fantásticos canelones…., hay que reservar